Idei de afaceri agricole & zootehnice

Cuprins documentatie :

1.Introducere
2.Scurt istoric
3.Descriere
3.1.Strutul African Struthio Camelus
3.2.Pozitii de dormit specifice strutilor
4.Metode de baza in cresterea strutilor
4.1.Metoda intensiva
4.2.Metoda semi-intensiva
4.3.Metoda extensiva
5.Economia strutului
5.1.Avantaje
5.2.Dezavantaje
6.Cum sa incepem afacerea
6.1.Planificarea
6.2.Achizitia
6.3.Bugetul
6.4.Vizitati alte ferme
7.Constructia fermei
7.1.Planificarea
7.2.Uneltele
8.Tarcuri pentru crestere
8.1.Generalitati
8.2.Masuri de siguranta
8.3.Ponturi pentru construirea tarcurilor
8.4.Tarcuri exterioare pentru puii de strut
8.4.1.Garduri exterioare
8.5.Constructii si tarcuri interioare
8.5.1.Adapostul
9.Hranirea
9.1.Notiuni generale
9.2.Modificari in dieta
9.3.Puii
9.4.Adultii
9.5.Hranirea
9.6.Diete sugerate pentru struti
9.7.Ratii recomandate
10.Curatarea, imperecherea, depunerea
10.1.Curtarea
10.2.Imperecherea
10.3.Depunerea oualor
10.4.Iluminatul
10.5.Stresul
11.Managementul oualor
11.1.Dimensiunile oualor
11.2.Coaja de ou
11.3.Calitatea oului
11.4.Cerinte pentru cuibar
11.5.Colectarea oualor
11.6.Curatarea oualor
11.7.Igienizarea oualor
11.8.Depozitarea oualor
11.9.Preincalzirea oualor
12.Incubatia
12.1.Metode
12.2.Facilitati pentru incubatie si clocire
12.3.Echipament
13.Managementul clocirii
13.1.Incubatie si clocire
13.2.Principii generale in clocire
14.Cresterea artificiala a puilor
14.1.Temperatura
14.2.Podeaua
14.3.Hranirea
14.4.Ventilatia
14.5.Conditii exterioare
14.6.Probleme in timpul cresterii
14.7.Spatiul
14.8.Traficul
14.9.Pasarile salbatice
14.10.Sexarea puilor
15.Boli si tratamente
16.Cum îi folosim

Carnea de strut constituie o alternativa la carnea de vita si are o piata de desfacere in continua expansiune. Acest lucru a facut ca strutul sa nu mai fie considerat doar o pasare exotica ci si una de ferma. Strutul este in prezent printre cele mai profitabile animale ce se cresc in ferme. In Romania exista ferme de struti, dovedind astfel ca este posibila cresterea strutilor si aici. Investitiile nu sunt mari, putand fi folosite terenuri agricole de categorie inferioara. Cartea prezinta detaliat felul in care trebuie construita o ferma de struti si modul in care trebuie intretinuta.